In Suriname vang je alleen vis om het op te eten. Dus niet meten en daarna teruggooien. Er wordt dan weer een onderscheid gemaakt tussen gladde vis en geschubde vis. Het was voor de Surinamers in de jaren ‘70 ook bijzonder om te zien dat dit in Nederland een sport is. Op deze foto mijn moeder die een vis heeft gevangen in Nieuw Nickerie op de Zeedijk bij de Nickerierivier vlakbij de monding met de Atlantische oceaan. Lekker gebakken met Hindoestaanse masala. Wat een feest!!! Voor recepten met vis in Hindoestaanse masala https://www.sorghenhoop.nl/…/328842_hindoestaanse-zalmkerrie
#vis #sorghenhoop #gezond #snel
Vissen in Suriname
« Een Enkeltje Nickerie - Rotterdam Deel 1 De flextarische Surinaams - Caribische keuken »